Кухонный нож Sakai Takayuki Нож кухонный овощной 80 мм

Представляем вашему вниманию нож кухонный овощной длиной 80 мм от известного японского производителя Sakai Takayuki. Этот высококачественный инструмент идеально подходит для домашнего использования, обеспечивая удобство и точность при нарезке овощей.

Общая длина ножа составляет 184 мм, а рукоять имеет длину 104 мм, что обеспечивает комфортный захват. Нож изготовлен из стали VG-10 с дамасковым покрытием и обладает твердостью в диапазоне 60-61 единиц по шкале Роквелла. Это гарантирует долговечность лезвия и его отличные режущие свойства.

Клинок выполнен с прямыми спусками (Flat Grind) и имеет профиль Drop Point, что делает его универсальным для различных задач на кухне. Толщина обуха составляет всего 1.8 мм, что позволяет легко справляться даже с самыми тонкими нарезками.

Рукоять сделана из паккавуда коричневого цвета и монтируется по технологии Full Tang (накладной на полный хвостовик), обеспечивая надежное соединение между клинком и рукояткой.

Нож не комплектуется чехлом, однако это не умаляет его достоинств — он станет незаменимым помощником в вашей кулинарии благодаря своей продуманной конструкции и качественным материалам!